malzemeler:
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yıkanmış pirinç
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 litre soğuk su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- tuz
yapilisi:
- pirinci yikayip suda haslayin ve ayri bir tarafta yogurt, yumurta ve unu karistirip iyice cirpin.
- pirincler pisince yogurtlu karisimi yavas yavas pirince ekleyin. (yogurdun kesilmemesi icin iyice ciprin)
- ayri bir yerde tereyagini ve naneyi kizartin ve corbaniza ekleyin.
- en son tuzunu ilave edip servis edin.
Afiyet olsun....
