"Çınar´dan"

Kayisi Kompostusu (Hosafi)

Fri, 25 Sep 2009 15:54:00 +0300

1 kase kayisi
2 litre su
2,5 bardak seker

Su, kayisi ve sekeri ekleyip kayisilar iyice yumusayincaya kadar pisirin. Yüksek ateste kaynatmayin ki suyu azalmasin.

Afiyet olsun..... ( devamı )

SOBEEEEE....

Tue, 22 Sep 2009 00:58:00 +0300

SEVGİLİ ARKADASIM Ayse BENİ SOBELEMİS KENDISINE COK TESEKKÜRLER EDIYORUM VE SORULARINI CEVAPLAMAYA BASLIYORUM!!!!!!
1)İSMİNİZ
Selma
2)Nerelisiniz
Aslen Sivas ama dogma büyüme Istanbul
3)yaşadığınız il?
Stuttgart Almanya
4)Meslek?
Ithalat-Ihracaat ama su anda Ev Hanimi
5)Hobileriniz?
Yürüyüs yapmak, yemek yapmak, alisveris yapmak vee tabii ki kitap okumak
6)Evlimisiniz?
EVET
7)kaç çocuğunuz var ?
Yolda :)
8)Sevdiğiniz yemek?
Yemek ayirt etmem güzel yapilmis bütün yemekleri afiyetle yerim
9)Sevdiğiniz tatlı?
Künefe
10)sevdiğiniz müzik tarzı?
Farketmez
11)Nereleri gezmek istersiniz?
Misir

Ben de listeden rastgele secmece yaparak;
http://keskinlininmutfagi.blogcu.com
http://serpilobakizi.blogcu.com
http://serpilinmutfagi.blogcu.com
http://sefertasi.blogcu.com
http://sarksofrasi.blogcu.com
http://efsunundunyasi.blogcu.com

Bayrammmmm........

Sat, 19 Sep 2009 16:43:00 +0300

.. ( devamı )

Hayirli Kandiller

Tue, 15 Sep 2009 16:05:00 +0300

Bütün Islam alemine hayirli kandiller dilerim... Dualarda bulusalim..... ( devamı )

Muffin

Sun, 13 Sep 2009 15:13:00 +0300

2 yumurta
4 kahve fincanı tozşeker
2 kahve fincanı sıvı yağı (mümkünse mısır özü)
2 kahve fincanı yoğurt
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
kakao

Bu ölçülerde yaklaşık 14 adet muffin çıkıyor.

Öncelikle fırınımızı 170 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım.

Yumurtalari ve sekeri mikser ile iyice rengi beyazlasana kadar cırpin. Yogurdu ve sıvı yagı ekleyip 1 dakika daha cırpin. Üzerine unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Hepsini mikser ile homojen bir karısım elde edinceye kadar cirpin. Hamurdan biraz ayirip ayirdiginiz kisma kakaoyu ekleyin ve iyice karistirin. Muffin kalıplarına muffin kagıtcıkları yerlestirip kakaosuz hamuru esit miktarda dagin. Üzerilerine diger kakaolu hamuru bölüstürüp catalin sapi ile dagilmayacak sekilde karistirin. Muffinler yaklasık 40 dakika üzerileri kızarıp sisene kadar pismelidir.

Afiyet olsun....

.. ( devamı )

İstanbul'da sel felaketi

Thu, 10 Sep 2009 22:43:00 +0300

Trakya'yı esir alan ve 7 cana mal olan felaket, İstanbul'u da vurdu. Marmara Bölgesi, 17 Ağustos depreminden beri ilk kez bu boyutta bir felaket yaşıyor. Pameks Tekstil Fabrikası'na servisle gelen 7 kadın çalışan bir anda sele kapıldı. İkitelli TIR parkında uyuyan 6 şoför uykularında can verdi. İkitelli ve Halkalı'da 8 ceset bulundu. Çatalca ve Silivri'de 3 kişi hayatını kaybetmişti. İki günde 31 can alan felaket havalimanına ulaşımı felç etti. 9 kişi ise kayıp...

Bu korkunc felakette ölenlere Allahtan rahmet yakinlarina sabir ve bassagligi, yaralilara Allah tan sifa diliyorum..
Yagmacilari da ayrica kiniyorum...

.. ( devamı )

Ödül Aldimmm :)

Tue, 08 Sep 2009 21:18:00 +0300

Sevgili arkadasim;
http://lezzetiderya.blogcu.com/
bana bu ödülü layık görmüs. Ben de memnuniyetle kabul ediyor ve o'na cok
tesekkür ederim.

ödülün kuralları:
1-size ödül veren kişiye teşekkür edin.
2-size ödülü verenin linkini yayınlayın.
3-Ödülün logosunu yayınlayın.
4-Siz de 7 arkadaşınızı ödüllendirin.
5-Ödüllendirdiğiniz tüm arkadaşlarınızın linklerini yayınlayın.
6-Ödüllendirdiğiniz arkadaşlarınızı bu konuda haberdar edin.
7-Hakkınızda 7 ilginç nokta yazın.

7 satırda ben;
1-Ailemi ve esimi cok seviyorum.
2-7,5 ay sonra bebek sahibi olacagim icin cok ama cok mutluyum.
3-Alisveris yapmak benim icin en büyük zevklerden biri.
4-Evcilimdir.

Patlican Kebabi

Mon, 07 Sep 2009 23:30:00 +0300

Malzemeler :

500 gr orta yaglı kıyma
1 kg orta boy patlıcan
2 sogan
tuz, karabiber, kırmızı biber
2-3 diş sarmısak

Yapılışı :

1 adet soganı ve sarmısakları rendeleyin. Buna kıymayı, tuzu karabiberi ve kırmızı biberi de ekleyin. Güzelce yogurun, elde ettiginiz köfte hamurunu 1 saat dolapta bekletin. Patlıcanları kalın halkalar halinde kesin ve acısının gitmesi icin tuzlu suda bekletin. Köftelerden ceviz büyüklüğünde parcalar alarak 2 patlıcan halkasının arasına yerleştirin, ve bu islemi tüm malzemeye uygulayın. Bu köfteli patlıcanların arasından malzemenin dagılmaması icin cöp sisler gecirin. Izgarada veya firinda pisirin yaninda garnütür olarak domates ve yasil biber tercih edin ve bulgur pilavı ile servis yapın.

Afiyet olsun...

.. ( devamı )

Makarna Salatasi

Sun, 30 Aug 2009 18:48:00 +0300

malzemeler:

yarım paket makarna
yarım çay bardağı zeytinyagı
5-6 kornison tursu
yarım demet maydanoz
yarım su bardagı bezelye konservesi
yarım su bardagı misir konservesi
3 su bardağı yogurt
arzuya göre 2 yemek kasıgı mayonez

hazırlanması:

1. makarnaları tuzlu kaynar suda haslayıp süzün. daha sonra soguk sudan gecirin. soguyunca yarım cay bardagı zeytinyagı ile karıstırın.

2. malzemeleri kücük kücük dograyın. hepsini makarnaya ekleyin.

3. en son yogurdu ve mayonezi ilave edip karıştırın.

Afiyet olsun...

.. ( devamı )

Dönüs...

Mon, 24 Aug 2009 16:37:00 +0300

Uzun bir tatilden sonra tekrar koşuşturmaca ile dolu hayata dönmek. Her güzel sey nasil bitiyorsa bes haftalik tatilimiz de bitti gitti, hem de bir cirpida... Bu süreyi nasıl geçirdiğimi doğrusu anlayamadım. Tam bir yil beklemenin ardından bana ödül gibi gelmişti bu tatil. Acisiyla tatlisiyla mükemmel bir Türkiye tatili daha geride kaldi, simdi ise normal hayatimiza dönüs...

Ayrılık vakti geldiginde icimi hüzün sardı. Aracın icinden son bir kez baktım aileme ve Istanbul a. Gözlerimle “ sonra yine görüsmek üzere “ dedim.

.. ( devamı )