Malzemeler
. 500 gr brokoli
. 1 adet kuru sogan
. 1 adet kücük boy patates
. 1 sb tavuk suyu veya 1 adet tavuk bulyon
. 1 corca kasigi zaytinyagi
. 2 corba kasigi cig krema
. 1 sb su
. Tuz
Yapilisi
. Brokoliyi temizleyin ve kücük parcalara bölün.
. Patatesi ve sogani soyup dörde bölün.
. Sebzeleri tencereye alip tavuk suyunu ve normal suyu ilave edin.
. Zeytinyagini ve tuzu ekleyip pisirin.
. Pisirme islemi bittikten sonra el blendiri ile püre haline getirin.
. Tekrar ocaga alin ve kremayi ekleyip bir tasim kaynattiktan sonra ocagi kapatin.
. Kivamina göre su ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
