Hamuru icin;
. 300 gr un
. 175 gr cekilmis findik
. 200 gr seker
. 1 tatli kasigi tarcin
. 2 tatli kasigi kakao
. 2 yumurta
. 200 gr margarin veya tereyagi
. 1 yemek kasigi süt
Ayrica;
. 150 gr kuvertüre
Yapilisi;
. Bütün malzemeleri karistirip düzgün bir hamur elde edin.
. Hamuru seffaf folyeye sarip buzdolabinda yaklasik 1 saat bekletin.
. Hamuru ince acin. Bicak ile 5 x 2 cm, üzeri icin de 4 x 1 cm uzunlugunda cubuklar kesin.
. 180 derecede 10-12 dak. pisirin.
. Kuvertüreyi benmari usulü eritin ve resimde görüldügü gibi kurabiyelerin uclarini cikolataya batirip sogumaya birakin.
. Sonra büyük cubugun üzerine cikolatadan sürüp üzerine kücük cubugu kapatin.
Afiyet olsun...
