Malzemeler
500 gr Kadayıf
200 gr Ceviz
200 gr Tereyagı veya margarin
Serbeti
4 Su bardagı seker
4 Bardak su
1 corba kasigi
Üzeri icin
Antep fistigi
Yapilisi
Yag eritilir, kadayıf yag ile harmanlanıp ikiye ayrılır. Yarısı tepsinin dibine esit olarak yayılır. Ortasına ceviz konup üstüne kadayıf konur, kızarana kadar 180 derecelik fırında pisirilir. 4 bardak seker, 4 bardak su kaynatılır limonun suyu eklenip soğutulur, sıcak tepsiye dökülüp soguyunca üstüne antep fistigi serpilerek servis yapılır.
Afiyet olsun...
