30/3/2009 · Kategori: Ana Yemekler




  Malzemeler : 

  2 bardak pirinc

  3 bardak su veya et suyu
  4 çorba kaşığı margarin yada tereyag
  1 adet orta boy sogan
  1/2 çorba kaşığı toz seker

  1 çorba kasıgı dolmalik fıstık

  2 çorba kasıgı kus üzümü
  1 cay kasigi tarcın
  1 Tatli kasigi sebze cesnisi (istege bagli)
   Karabiber
   Tuz


 Yapilisi:

Soganı soyup dograyın. Sonra bir tencereye tereyagini koyun, fıstıgı ve kücük doğranmıs soganlari koyarak, soganlar pembelesinceye kadar kavurun.

Daha sonra bunlara pirinci ilave ederek kuvvetlice durmadan karıstırmak suretiyle 10 dakika kavurun.

Sonra da pirinclere, sırasıyle karabiber, tarcın, 3 bardak su, ayıklanmıs kus üzümü, tuz, toz şeker ilave ederek tencerenin kapagını kapatin. Kaynamaya basladiktan sonra kisik ateste pismeye birakin.

Yarım saat kadar dinlendirip karıstırdıktan sonra servis yapın.


Afiyet olsun...

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

5 yorum yazılmıştır.

Yazan:serpilobakizi | Tarih: 2009-04-05 23:23:14
Konu: SELAM

ııımmmm nefiss yanında tavukla ayran ellerine sağlık
canımbenim iyi geceler mutlu haftalar..

Baglanti » »

Yazan:merhaba | Tarih: 2009-04-04 13:59:44
Konu: diyet tarifleri

selamlar kolay gelsin

Baglanti » »

Yazan:fatoca | Tarih: 2009-04-01 18:19:54
Konu: slm

ellerine saglık en sevdiğim pilavdır şimdi olsa rejim falan dinlemem

Baglanti » »

Yazan:askinay.blogspot.com | Tarih: 2009-03-31 22:19:39
Konu: iyiaksamlar canim

simdi sana hic ic pilav yemedim desem inanmazsin belki ama cok ciddiyim bizim evde hep bildigimiz sehriyeli pilav piser genelde annemlerin hic ic pilav yaptigini hatirlamiyorum zamaninda dolayisiyla bende hic yapmadim:) ama yapmak isterim güzel olsa gerek ellerine saglik öptüm seni coook sevgilerimle...

Baglanti » »

Yazan:sihirlioklava | Tarih: 2009-03-31 00:59:22
Konu: selam

canım selam..iç pilavı yaptığımda nerdeyse bir öğünde bitiveriyor.evdeki herkes çok seviyor anlayacağın...o yüzden böyle güzel bir görüntüyü bizlerle paylaştığın için teşekkürler..ne zamandır yapmamıştım...iyi geceler canım

Baglanti » »

« Önceki :: Sonraki »