
MALZEMELER
- Yarım kg dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr kıyma
- Orta boy 3 soğan
- 1 tane domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber,tuz
YAPILIŞI
Dolma biberleri temizleyin. Diğer malzemeleri çiğ olarak karıştırin ve biberlerin içine doldurun. Tencereye dizin. Biberlerin üst kısmı domatesle kapatın. Ayri bir kapta su, tuz ve domates salcasini karistirip biberlerin yarısına kadar ekleyin. Önce hızlı ateşte kaynatın ,daha sonra kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun...

