23/6/2009 · Kategori: Kurabiyeler




malzemeler:

.   225 gr un
.  150 gr margarin veya tereyag
.  125 gr seker
.  5 damla vanilya aromasi
.  2 tatli kasigi kabartma tozu

üzeri icin:

.  2 paket vanilya
.  2 yemek kasigi seker

yapilisi:

.  Margarini kücük parcalara ayirin ve üzerine bütün malzemeleri ekleyip düzgün bir hamur elde edin.
.  Hamurunuzu buzdolabinda yaklasik 1 saat beklettikten sonra acin ve kalp kaliplarla sekil verin.
.  180 derece pisirin.
.  Ayri bir yerde vanilya ile sekeri karistirip kurabiyeler sicakken üzerlerine dökün.

Afiyet olsun...

7/4/2009 · Kategori: Kurabiyeler




Kurabiyelerimi P.D.C.S.E. 39 a ev sahipligi yapan http://missgibi.blogcu.com blogunun sabihibi sevgili Necla ya yolluyorum. Daveti icin tesekkürler, kolay gelsin....

Malzemeler;
.  100 gr un
.  1 tatli kasigi kabartmatozu
.  2 tatli kasigi tarcin
.  100 gr cekilmis findikici
.  100 gr margarin
.  100 gr seker
.  1 yumurta

Süsü icin;
.  Deko. sekeri
.  Beyaz cikolata

Yapilisi;
.  Un, kab.tozu ve tarcini bir kaba eleyin. Bütün malzemeleri üzerine ekleyerek düzgün bir hamur elde edin ve yaklasik 1 saat buzdolabinda bekletin.
.  Sonra hamuru acin ve yildiz kurabiye kalibiyla sekil verin. 200 derecede 10-12 dak. pisirin ve sogumaya birakin.
.  cikolatayi benmari eritin ve resimde görüldügügibi süsleyip üzerine sekerleri serpin.

Afiyet olsun...

23/3/2009 · Kategori: Kurabiyeler

Herkese güzel bir hafta dileyip sizleri denenmeye deger kurabiyelerimle basbasa birakiyorum..

Kurabiyelerimi P.D.C.S.E. 39 a ev sahipligi yapan http://pastakur.blogspot.com  blogunun sabihibi sevgili Zeynep e yolluyorum. Daveti icin tesekkürler, kolay gelsin....



Hamuru icin;

.  50 gr antep fistigi (ince cekilmis)
.  150 gr  irmik
.  150 gr un
.  1 kahve kasigi kabartma tozu
.  60 gr seker
.  1 kahve kasigi vanilya
.  1 tutam tuz
.  200 gr margarin
.  4 yemek kasigi süt

Dekorasyon icin;

.  Kuvertüre (beyaz)
.  Antep fistegi kirigi

Yapilisi;

.  Margarin ve süt disindaki diger bütün malzemeleri derin bir kaba alin. Margarini kücük parcalara bölün, sütle beraber bu kaba ekleyip düzgün bir hamur elde edin. Hamuru yaklasik 1 saat buzdolabinda bekletin.
.  Daha sonra hamuru acin (0,5 cm kalinliginda) ve dilediginiz kurabiye kalibi ile sekil verin.
.  Firin kagidinin üzerine dizip 180 derecede yaklasik 12-15 dak. pisirin. Pistikten sonra sogumaya birakin.
.  Kuvertüre yi benmari usulde eritip fotograftaki gibi veya dilediginiz sekilde süsleyip üzerine fistiklari serpin.

Afiyet olsun...

16/12/2008 · Kategori: Kurabiyeler



Hamuru icin;

.  325 gr un
.  125 gr seker
.  1 yumurta
.  2 yumurta sarisi
.  1/2 limon kabugu rendesi
.  225 gr margarin veya tereyagi

Ici icin;

.  60 gr badem ezmesi (marzipan)
.  100 gr cekilmis ceviz
.  1 yumurta sarisi

Ayrica;

.  1 yumurta sarisi
.  3-4 yemek kasigi pudrasekeri
.  1 damla limon suyu
.  90 gr badem ezmezi (marzipan)
.  1 yemek kasigi pudrasekeri
.  Kakao (üzerine serpmek icin)

Yapilisi;

.  Hamur malzemelerini hepsini karistip düzgün bir hamur elde edin.
.  Hamuru seffaf folyeye sarip buzdolabinda yaklasik 1 saat bekletin.
.  Hamuru ince acin ve 8 x 8 cm boyutlarinda kesin.
.  Ic malzemelerini karistirin,  kestiginiz hamurlarin icine koyup köselerinden ortasina dogru kapatin.
.  Üzerlerine yumurta sarisi sürüp 180-200 derecede 15 dak. pisirin ve sogumaya birakin.
.  3-4 yemek kasigi pudrasekerini limon suyuyla karistirip kurabiyelerin üzerine sürün.
.  Daha sonra badem ezmesiyle 1 yemek kasigi pudrasekerini karistirip yogurun ve ince acin. Kücük kalp kaliplariyla form verip üzerine kakao serpin.
.  Kalpleri kurabiyelerin üzerine yerlestirin.

Veeeeee Ask mektuplarimiz haziiiiiirrrrrr.....

Afiyet olsun...
16/12/2008 · Kategori: Kurabiyeler



Hamuru icin;

.  300 gr un
.  175 gr cekilmis findik
.  200 gr seker
.  1 tatli kasigi tarcin
.  2 tatli kasigi kakao
.  2 yumurta
.  200 gr margarin veya tereyagi
.  1 yemek kasigi süt

Ayrica;

.  150 gr kuvertüre


Yapilisi;

.  Bütün malzemeleri karistirip düzgün bir hamur elde edin.
.  Hamuru seffaf folyeye sarip buzdolabinda yaklasik 1 saat bekletin.
.  Hamuru ince acin.  Bicak ile 5 x 2 cm,  üzeri icin de 4 x 1 cm uzunlugunda cubuklar kesin.
.  180 derecede 10-12 dak. pisirin. 
.  Kuvertüreyi benmari usulü eritin ve resimde görüldügü gibi kurabiyelerin uclarini cikolataya batirip sogumaya birakin.
.  Sonra büyük cubugun üzerine cikolatadan sürüp üzerine kücük cubugu kapatin. 


Afiyet olsun...

« Önceki ::